【MyGoNews 文字:林承志、攝影:宋文欽/臺(tái)中報(bào)導(dǎo)】隨著鮭魚回流,臺(tái)商回臺(tái)置產(chǎn)成為金融海嘯後,房地產(chǎn)市場(chǎng)的主要力道,位於中臺(tái)灣的臺(tái)中七期重劃區(qū),也在重大公共建設(shè)與大量企業(yè)總部需求下,形成臺(tái)中豪宅聚落,帶領(lǐng)臺(tái)中市房?jī)r(jià)向上成長(zhǎng)。與此同時(shí),臺(tái)中飲食消費(fèi)文化也逐漸精緻化,「鼎王麻辣鍋」臺(tái)中精誠(chéng)店位於臺(tái)中精誠(chéng)圈旁,不管什麼時(shí)候來(lái)到這裡,都得先排隊(duì)才能一嘗這遠(yuǎn)近馳名的獨(dú)特麻辣湯頭。

臺(tái)中房市發(fā)展經(jīng)歷長(zhǎng)年的平穩(wěn)走勢(shì)後,於近年開(kāi)始有爆炸性成長(zhǎng),位於中港路南側(cè)的七期重劃區(qū),如同北市信義計(jì)劃區(qū),同時(shí)囊括行政中心、商務(wù)特區(qū)、國(guó)家展演中心等大型公共建設(shè),逐漸成為中臺(tái)灣的Central Business Distric(中央商務(wù)區(qū)),進(jìn)而吸引豪宅客在此置產(chǎn)。

七期豪宅單價(jià)早期僅20萬(wàn)即為臺(tái)中房市天價(jià),如今,每坪70萬(wàn)行情對(duì)區(qū)域置產(chǎn)客早已見(jiàn)怪不怪。此外,隨著中國(guó)投資環(huán)境逐漸惡化,臺(tái)商回臺(tái)設(shè)置企業(yè)總部需求大增,進(jìn)一步帶動(dòng)區(qū)段商辦市場(chǎng)發(fā)展,整條中港路沿線與七期周邊,商辦個(gè)案如雨後春筍般出現(xiàn),行情也持續(xù)向上發(fā)展。

全球搜尋引擎龍頭Google於中臺(tái)灣設(shè)置亞洲資料中心,顯示中臺(tái)灣商務(wù)戰(zhàn)略地位於ECFA後,已獲得國(guó)際企業(yè)注目。隨著兩岸經(jīng)貿(mào)交流日漸頻繁與自由行旅遊觀光擴(kuò)大,臺(tái)中商用不動(dòng)產(chǎn)以及高端豪宅市場(chǎng),仍會(huì)是中臺(tái)灣的最大亮點(diǎn)。

臺(tái)中美食地產(chǎn)【鼎王麻辣鍋】

冷颼颼的冬天來(lái)臺(tái)中要吃什麼?



當(dāng)然是知名的【鼎王麻辣鍋】啦~~


服務(wù)好是眾所皆知,每次服務(wù)生要離開(kāi)時(shí),都會(huì)以90度鞠躬停留一秒才離去



生意相當(dāng)好,要來(lái)用餐記得先訂位



就因?yàn)樯馓?,所以用餐限二個(gè)小時(shí)………



牛筋和大腸頭是必點(diǎn)的鍋物



店內(nèi)裝潢的很古早味



日式禪風(fēng)



點(diǎn)了又香又辣的麻辣湯底



外觀看來(lái)獨(dú)特的「鼎」,是用不繡綱與中國(guó)古式陶合併製成



讓視覺(jué)看起來(lái)更美觀



湯底嚴(yán)選數(shù)十種溫性中藥,再加入數(shù)種食材提味,再搭配特選雞紅心辣椒,只能用~~麻辣香美味甘甜來(lái)形容。



入味十足的鴨血,厚厚一塊,滑溜軟嫩感的口感,咬開(kāi)來(lái)連最裡層都有湯的香氣,光這個(gè)就可扒好幾碗飯



 



豆腐也是很入味,麻麻辣辣的



特級(jí)雪花牛肉,薄薄的鮮紅肉片上,可見(jiàn)層層雪白油花,下鍋川燙,只需6秒,牛肉鮮嫩的口感好吃的沒(méi)話說(shuō)



頂級(jí)小羔羊肉,肉質(zhì)鮮美無(wú)羊騷味,值得推薦。




 



和另一家頂級(jí)麻辣鍋比起來(lái),肉類單價(jià)較低



但肉片也較小片………就是少了那麼一點(diǎn)口足感……



梅花豬肉,細(xì)嫩多汁的特選梅花肉片,Q中帶勁,火鍋不可缺的食材。



豆皮,放下去吸了飽飽的湯汁~~~超美味



牛筋,最喜歡吃牛筋的我一定點(diǎn),含膠原蛋白,咬勁十足,但也是小了點(diǎn)……



大腸頭,必點(diǎn)第二道,帶著油脂的大腸頭,涮過(guò)麻辣湯汁之後,湯味滲出,QQ滑滑、嚼勁十足



 



 



以麻辣鍋來(lái)說(shuō),他的價(jià)位算中上,又是單點(diǎn)



就因?yàn)檫@樣,才有一定的品質(zhì)



老油條,香脆卡滋響的老油條,包覆著濃郁的麻辣湯汁,不要燙太久,脆脆的最好吃



 



肉能大片點(diǎn)就好了~~



 



 



金針菇也是麻辣湯的好搭配



不怕煮的金針菇,養(yǎng)生又美味~~



鼎王在用完餐後,可吧湯底加鴨血及豆腐再外帶,回去後還可再回味好幾次哦!真是佛心來(lái)的!



店名:鼎王麻辣鍋(臺(tái)中精誠(chéng)店)
地址:臺(tái)中市精誠(chéng)路12號(hào)
電話:(04)2329-6828,(04)2329-68290